• rybí filety neobalené
• máslo
• směs zmražené zeleniny (hrášek+mrkev+kukuřice)
• sůl
• koření na steaky
• provensálské bylinky
Na másle osmažíme zeleninu a vložíme do zapékací misky, na to položíme kousky filet, zalijeme vodou, posypeme solí, kořením na steaky, provensálskými bylinkami a navrch dáme plátky másla.
Pečeme tak dlouho, dokud není maso a zelenina měkká, občas trošku promícháme.