• 10 řapíků rebarbory
• 200 g cukru
• 5 hřebíčků
• celá skořice
• citronová kůra
• 1 l vody
Vodu s cukrem, hřebíčkem, skořicí a citronovou kůrou necháme přejít varem.
Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kostky, dáme do sklenic, zalijeme nálevem, sklenice uzavřeme a sterilujeme asi 25 minut.