• 100 g širokých nudlí
• 2 stroužky česneku
• 2 rajčata
• 10 g strouhaného sýra
• bazalka
• sůl
• pepř
• petrželka
• olivový olej
V osolené vodě uvaříme nudle, scedíme a zakapeme trochou olivového oleje.
Utřený česnek promícháme s posekanou petrželí, dáme na pánev s trochou oleje, přidáme spařená a pokrájená rajčata, podusíme, ochutíme bazalkou, solí a pepřem.
Omáčku promícháme s nudlemi a posypeme sýrem.