Kuchařské recepty pro každého

Popelářská polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
cibule
pórek
zeleninová směs
hrášek
bramborová kaše v prášku
slunečnicová semínka
dýňová semínka
sezamová semínka
olej
sůl
provensálské bylinky
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Nakrájenou cibuli, pórek a zeleninu společně osmahneme na oleji.
Zalijeme vodou, osolíme a ještě než polévka začne vařit, vmícháme předvařený hrášek a krátce vaříme.
Pak zahustíme bramborovou kaší v prášku.
Sezamová a dýňová semínka krátce opražíme a přidáme do polévky.
Nakonec polévku dochutíme.
Popelářská polévka
Popelářská polévka