• 0,75 l mléka
• 50 g pískového cukru
• 1 pomeranč (200-250 g)
• 2-3 kostky cukru
Kostky cukru třeme o kůru dobře omytého pomeranče tak, abychom získali co nejvíce jeho silice.
Potom kostky cukru vložíme do mixéru, přidáme cukr, pomerančovou šťávu a část mléka a zvolna rozmixujeme.
Po částečném rozmělnění dolijeme zbytek mléka a domixujeme.