• 2 uzené makrely
• 3 lžíce másla
• 2 velké cibule
• 5 sladkokyselých okurek
• šťáva z citrónu
• majolka
Makrely zbavíme kostí a kůže, přidáme trošku citrónové šťávy a krátce rozmixujeme.
Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, máslo a řádně promícháme.
Pak přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky a trochu majolky a necháme trochu vychladit v ledničce.