• 250 g mletého kuřecího masa
• 1 pórek
• 2 l kuřecího vývaru
• 2 kostky smetanového sýra
• máslo
• sůl
• veka
Maso osmahneme na másle, pak přidáme pórek nakrájený na slabé proužky, vývar a sýr a vaříme, až se sýr rozpustí.
Podle potřeby dochutíme solí.
Veku nakrájíme na kostky a osmahneme ji na másle.
Při podávání dáme na každou porci polévky kopeček smažených kostek z veky.