• 500 g brambor
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce čerstvě nasekané petrželky
• sůl
Brambory uvaříme do pevna v osolené vodě, vodu slijeme.
Brambory necháme trochu vychladnout, oloupeme je a rozpůlíme nebo rozčtvrtíme.
Máslo necháme rozpustit, přidáme brambory a nasekanou petrželku, promícháme a osolíme.