• 1 kg menších brambor
• sůl
• pepř
• trochu oleje
• 2 lžíce másla
• sezamová semínka
• 2 lžičky sušené petrželky
Brambory omyjeme, čistíme a uvaříme v osolené vodě.
Až jsou brambory měkké, scedíme je a vložíme na plech vyložený papírem na pečení a potřený olejem.
Posypeme sezamem, kořením, solí a na brambory uložíme plátky másla.
Pečeme při teplotě 220°C, dokud brambory nejsou na povrchu zlatavé (během pečení můžeme brambory promíchat).
Upečené brambory posypeme petrželkou.