• 15 brambor
• 125 g bryndzy
• kysaná smetana
• strouhaný sýr
• 2 lžičky másla
• sůl
• pažitka
Brambory umyjeme a uvaríme ve šlupce v osolené vodě.
Uvařené brambory necháme trochu vychladnout a pak je nakrojíme.
Z bryndzy, másla, kysané smetany a pažitky vymícháme směs, kterou naplníme brambory, posypeme je sýrem a dáme zapéct.