• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 velká mrkev
• 1 celerový řapík
• 250 g čerstvého sýra
• 3 lžíce směsi sekaných bylinek
• 1 lžíce citronové šťávy
• sůl
• pepř
Celerový řapík omyjeme a nakrájíme na kousky.
Čerstvý sýr promícháme s nastrouhanou mrkví, celerem, bylinkami a citronovou šťávou a dochutíme solí a pepřem.
Paprikové lusky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semen a ještě jednou rozpůlíme.
Vzniklé "lodičky" naplníme krémem a ozdobíme listem salátu, bylinkami a najemno strouhanou mrkví.
