• 220 květů pampelišek
• 1 kg cukru
• 1 l vody
• 1 pomeranč
• půl lžičky kyseliny citrónové
Květy pampelišek opláchneme, dáme do hrnce, přidáme vodu, nakrájený pomeranč a kyselinu citronovou a necháme 1 den máčet.
Druhý den přecedíme, přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí.