• 400 g čerstvých jahod
• 1 l mléka
• 1 ? 2 lžíce moučkového cukru nebo medu
• šlehačka nebo jogurt a jahody na ozdobení
Jahody rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme, přidáme mléko, promícháme, osladíme a dáme vychladit.
Porce polévky ozdobíme šlehačkou nebo jogurtem a nakrájenými jahodami.
Část mléka můžeme nahradit bílým jogurtem.
Místo jahod můžeme použít borůvky, maliny nebo ostružiny.