Ovčácké řízky

Potřebujeme tyto suroviny:

• 4 větší vepřové řízky
• balíček brynzy
• vejce
• mouka
• strouhanka
• tuk

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Řízky naklepeme, osolíme, poklademe brynzou a stočíme do válečku.
Sepneme jehlou a obalíme v trojobalu.
Zvolna smažíme.