• chléb
• máslo
• kmín
• sůl
• česnek
• majoránka
• pažitka
• voda
Dáme vařit vodu, do vody přisypeme kmín a chvíli povaříme.
Než se nám kmín povaří, dáme do každého polévkového talíře 1 (nebo více podle chuti) prolisovaný stroužek česneku, špetku soli, kousek másla a krajíc chleba natrhaný na kousky.
Pak vše v talíři zalijeme kmínovou vodou a posypeme čerstvou majoránkou a pažitkou.