Kuchařské recepty pro každého

Ostrý maďarský perkelt

Potřebujeme tyto suroviny:
700 g vepřové kýty
4 lžíce oleje
150 g cibule
100 g rajčat
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 pálivá paprika
1 lžíce podravky
10 g mleté červené papriky
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso nakrájíme na nudličky, papriku na kostky a cibuli na plátky.
Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostky.
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme červenou papriku, maso a osmažíme.
Potom přidáme pálivou papriku, podravku, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso není měkké.
Nakonec přidáme zelenou papriku a rajčata.
Ostrý maďarský perkelt
Ostrý maďarský perkelt