• 400 g dlouhé salátové okurky
• 1 žervé
• 80 g másla
• lžíce mléka
• sůl
• kousek rajčete na ozdobu
Omytou osušenou okurku pokrájíme na osm stejných špalíčků a nastříkáme je sýrem žervé dobře promíchaným se změklým máslem, mlékem a solí.
Okurku na konci ozdobíme dílky rajčete.
