• Hermelín
• 8 stroužků česneku
• jalovec
• pepř
• lžička rozmarýnu
• tymián
• mletá paprika
• 2 bobkové listy
• dvě feferonky
• olej
Hermelín podélně rozpůlíme, vzniklé poloviny poklademe plátky česneku a posypeme směsí rozdrceného jalovce a pepře, rozmarýnu, tymiánu, sladké papriky.
Naskládáme na sebe do zavařovací sklenice, přidáme bobkové listy a feferonky, zalijeme kvalitním stolním olejem a necháme v chladu 24 hodin uležet.
