• okurky
• kopr
• cibule
• mrkev
• 1 lžička soli
• 4 kuličky nového koření
• 4 kuličky pepře
• 1 lžička cukru
• 4 kusy sacharínu
• 1 dcl octa
Do zavařovací sklenice dáme mrkev a cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme kopr, sacharín, nové koření, pepř, sůl a cukr, naskládáme okurky, zalijeme octem a převařenou vodou, uzavřeme a sterilizujeme 15 minut.