• 300 g sýru Feta
• 2 červené cibule
• 1 kapie
• 2 kozí rohy
• 3 stroužky česneku
• provensálské koření
• 100 g zelených oliv bez pecek
• 200 ml olivového oleje
• sůl
• pepř
• ocet
Cibuli nakrájíme na kolečka, přidáme kapii, kozí rohy a zakápneme octem.
Přidáme ještě mletý pepř, sůl, utřený česnek, koření, zelené olivy a olivový olej a promícháme.
Do směsi přidáme na plátky nebo na kostky nakrájenou Fetu, promícháme a dáme do sklenice s pevným uzávěrem.
Sklenici dáme do lednice zhruba na týden.
Každý den sklenici otáčíme.
