• 100 g kaškavalu
• 400 ml mléka
• 100 g rýže
• 60 g másla
• 2 vejce
• saturejka
• sůl
Do mléka vlijeme 800 ml vody a necháme vykypět na mírném ohni.
Přidáme rýži a vaříme do změknutí.
Těsně před změknutím rýže ochutíme saturejkou a máslem.
Do polévky vmícháme vejce, nastrouhaný kaškaval a krátce povaříme.
