• 400 g krůtího masa
• 120 g klobásy
• 1 větší cibule
• 100 g čerstvé papriky
• 100 g žampionů
• 100 g pórku
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 50 g kečupu
• sůl
• pepř
• grilovací koření
• česnek
• 1 dl vývaru
• lžička solamylu
Krůtí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme.
Na rozpáleném oleji opékáme 2 minuty.
Přidáme nakrájenou zeleninu, klobásku a zvolna 1 minutu restujeme.
Lehce zaprášíme mletou paprikou, přidáme kečup, česnek, zalijeme vývarem a krátce podusíme.
Solamyl rozmícháme s vodou a guláš podle potřeby zahustíme.
