• 4 kotlety bez kosti
• 2 pálivé papričky
• 4 papriky
• hladká mouka
• 2 jablka
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• olej
Kotlety naklepeme, osolíme, potřeme jemně nasekanými papričkami, pomoučíme a pečeme na oleji asi 6 minut.
Pak k nim přidáme na nudličky nakrájená, oloupaná jablka a papriky nakrájené na tenká kolečka, rajčatový protlak a dusíme ještě asi 5 minut.
Podáváme s rýží nebo s hranolky.