• 800 g meruněk
• 100 ml pomerančové šťávy
• 1 lžíce přírodního cukru
• 1 špetka soli
Meruňky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme je na plátky.
Tyto plátky vyrovnáme na tácek a necháme zmrznout.
Pak je rozmixujeme spolu s pomerančovým džusem, přidáme špetku soli a dochutíme cukrem.
Sorbet ještě jednou promícháme a ihned podáváme.