• 4 vrchovaté lžičky medu
• 4 vrchovaté lžíce mleté zrnkové kávy
• půl lžičky nadrobno nakrájeného kandovaného zázvoru
• smetana
O něco více než 0.5 l vody povaříme se zázvorem 2 minuty.
Do konvice dáme med, na ni posadíme filtr s mletou kávou a přelijeme vroucí zázvorovou vodou.
Kávu promícháme a necháme vychladnout.
Podáváme se smetanou.