• 200 g jemně umletého máku
• 1 l mléka
• 2 lžíce nastrouhaného perníku
• skořice
• hřebíček
• citronová kůra
• med na oslazení
Mák uvaříme v mléce, osladíme a zahustíme strouhaným perníkem.
Podáváme místo krému k dukátovým buchtičkám nebo s kynutými ovocnými knedlíky.