• 200 g uzeného lososa
• 1 šalotka
• snítka čerstvého kopru
• lžíce citronové šťávy
• sůl
• mletý pepř
• bílé pečivo
• čerstvé máslo
Uzeného lososa nakrájíme nebo naškrábeme najemno ostrým nožem.
Přidáme najemno nakrájenou šalotku a kopr, osolíme, jemně opepříme a podle chuti okyselíme citronovou šťávou.
Podáváme na plátcích veky nebo jiného bílého pečiva namazaného máslem.
Hotové chlebíčky můžeme ozdobit natvrdo uvařeným vejcem nakrájeným na čtvrtky.
