• plátky uzeného lososa
• listy hlávkového kadeřavého salátu
• rostlinný tuk
• zakysaný krém hustý
• kopr
• kaviár
• celozrnný toustový chleba
Z chleba vykrojíme 4 kolečka, namažeme je rostlinným tukem a na ně položíme kousek salátu.
Z půlky plátku lososa vytvoříme kornoutek, který dáme na salát.
Ze zakysaného krému vytvoříme noček, jež položíme na lososa a ozdobíme kaviárem a koprem.
