• podkůvky lososa
• sůl
• pepř
• olej
• máslo
• kolečka citrónu
Rozkrájeného lososa podkůvky osolíme, opepříme, potřeme olejem a položíme na nemaštěný rošt.
Porce obracíme, mastíme olejem a pečeme doměkka.
Hotové rybí podkůvky omastíme připraveným ochuceným máslem, zdobíme kolečky citrónu.
Podáváme se smaženými hranolky.
