• 1 l mléka
• 4 lžíce cukru
• půl kostky droždí
• hladká mouka
• 5 vajec
• sůl
• olej
Do vlažného mléka přidáme cukr a droždí a počkáme, až vzejde kvásek.
Pak přisypeme mouku, přidáme žloutky a sůl a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto pak naléváme do lívanečníku a smažíme dozlatova.
Podáváme například posypané cukrem nebo kakaem a cukrem nebo pomazané marmeládou - možností je mnoho podle chuti strávníků.
