• 3 rajčata
• 1 svazek ředkviček
• 5 mladých cibulek
• 3 stroužky českého česneku
• půlka ledového salátu
• 200 g plísňového sýra
• pepř
• olivový olej
Rajčata nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky a mladé cibulky, jemně nasekaný česnek, pokrájený plísňový sýr a natrhaný ledový salát, zalijeme 3 lžícemi olivového oleje a lehce promícháme.
Dochutíme pepřem.