• 2 plátky z kuřecích prsíček
• 0,25 kg cukety (nebo dýně)
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule
• 1 kyselejší jablko
• 1 lžíce rozinek namočených do rumu
• 1 lžička cukru
• 200 ml smotany
• sladká sójová omáčka
• sůl
• bílý pepř
• olivový olej
Nadrobno nakrájenou cibuli zesklovatíme na oleji, pak přisypeme cukr, sůl a pepř a necháme zrůžovět.
Přidáme maso nakrájené na kostky a dusíme.
Až se maso zatáhne, přidáme na kostky nakrájenou cuketu a jablko a vše podusíme doměkka.
Potom přidáme rozinky i s rumem, zalijeme smetanou a chvíli povaříme.
Nakonec dochutíme sójovou omáčkou.
Podávame s těstovinami.
