• 1 kg kuřecích prsíček
• 1 pórek
• olej
• 1 kostka slepičího bujónu
• 1 šlehačková smetana
• 20 dkg uzeného eidamu
• mletý černý pepř
• česnek
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme nakrájaný pórek.
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme do pánve a osmahneme.
Přidáme bujón rozpuštěný ve vodě, opepříme a přikryté dusíme na mírném ohni, až je maso hotové.
Potom přidáme smetanu, přivedeme k varu, hned potom stáhneme oheň a přidáme nastrouhaný sýr.
Stále mícháme.
Až se sýr rozpustí, přikryjeme a necháme odstát.
