• 60 dkg kuřecího masa
• 10 dkg šunky
• 1 pórek
• 10 dkg nivy
• 250 ml smetany na šlehání
• 2 dcl kuřecího vývaru
• pepř
• mandle
• zelená petrželka
• olej
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, opepříme a na pánvi na rozehřátém oleji zprudka opečeme.
Přidáme šunku nakrájenou na nudličky a pórek nakrájený na kolečka a chvíli restujeme.
Pak přidáme nivu, prohřejeme, přilijeme kuřecí vývar a smetanu a krátce povaříme.
Při podávání kuřecí nudličky s nivou posypeme petrželkou a nasekanými mandlemi.
