Kuchařské recepty pro každého

Kuřecí nudličky po indicku

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g kuřecích prsíček
1 jablko
200 ml smetany na šlehání
sůl
3 lžičky kari koření
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso nakrájíme na nudličky, prudce opečeme na oleji, osolíme, okořeníme kari kořením, podlijeme troškou vody (asi 200 ml) a podusíme.
Mezitím zbavíme jablko jader a nakrájíme ho na kostky.
Až je maso měkké, přidáme k němu do hrnce jablko, asi 5 minút podusíme, ztlumíme oheň, pomalu promícháme a přilijeme smetanu.
Chvilku ještě povaříme a až to zhoustne, můžeme sporák vypnout a podáváme s rýží nebo hranolky.
Kuřecí nudličky po indicku
Kuřecí nudličky po indicku