• krůtí prsa
• strouhanka
• sezamová semínka
• grilovací koření
• sušené droždí
• vejce
• hladká mouka
• olej
Krůtí prsa nakrájíme, osolíme a obalujeme jako řízky v postupně v mouce, vejci a směsi strouhanky a sezamu (2 díly strouhanky + 1 díl sezamu a grilovací koření + trochu sušeného droždí).
Smažíme na pánvi na rozpáleném oleji.
Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaši.