Kuchařské recepty pro každého

Krupicová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
60 g krupice
40 g tuku
100 g kořenové zeleniny (mrkev
petržel
celer)
1250 ml vývaru z kostí
sůl
zelená petrželová nať
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Krupici osmahneme na rozehřátém tuku dorůžova.
Pak přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, zalijeme vývarem, osolíme a uvaříme doměkka.
Dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Krupicová polévka
Krupicová polévka