Kuchařské recepty pro každého

Krkonošská cibulačka

Potřebujeme tyto suroviny:
1 brambora
100 g kořenové zeleniny
2 cibule
hrst sušených hub
česnek
1 vejce
sůl
olej
chléb
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, osmahneme na oleji, přidáme nastrouhanou zeleninu, bramboru nakrájenou na kostičky, namočené houby, zalijeme vodou a vaříme do měkka.
Pak přidáme prolisovaný česnek, rozmícháme vejce a necháme srazit.
Chléb nakrájený na kostičky opečeme, rozdělíme do talířů a zalijeme polévkou.
Krkonošská cibulačka
Krkonošská cibulačka