• 200 ml zakysané smetany
• 3 lžíce strouhaného křenu
• 1 najemno nastrouhané jablko
• 1 svazek nasekaného kopru
• sůl
Všechny přísady postupně rozmícháme a dochutíme.
Podáváme vychlazené ke grilovaným masům, rybám, pečeným bramborám, grilované zelenině nebo k čerstvým salátům.