• 600 g vepřové panenky
• 100 g plísňového sýra
• 100 g šunky
• sterilovaná paprika
• vejce
• kari koření
• sůl
• pepř
• olej
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji.
Kapii a šunku nakrájíme, smícháme s vejcem, dochutíme kari kořením, pepřem a trochou soli.
Směsí potřeme maso, navrch poklademe plátky plísňového sýra a zvolna pečeme na přikryté pánvi asi 15 minut.
