• 500g kuřecího masa
• 2 30% smetany ke šlehání
• olej
• 5 větších cibulí
• sójová omáčka
• chilli nebo tabasco
• sůl
• pepř
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky a trošku osolíme a zakápneme sojovkou.
Chvilku necháme odležet a mezi tím si nachystáme cibuli na půlkolečka tak, aby se potom rozpadla na proužky.
Na pánev nalijeme olej a dáme kousíček cibule a až začně pěnit, přidáme maso a orestujeme do zlatova.
Potom přidáme cibuli a vařečkou ji rozďoubeme na proužky a chvilinku orestujeme (jen asi minutu) a vše zalijeme smetanou.
Ochutnáme a případně přisolíme nebo přikápneme sojovou omáčku.
Necháme ve šlehačce povařit, dokud není maso měkké.
Nakonec dochutíme chilli nebo tabascem podle chuti.
