Kuchařské recepty pro každého

Kovbojské fazole

Potřebujeme tyto suroviny:
30 dkg vepřové kýty
1 nožka klobásy
1 menší cibule
1 stroužek česneku
1 plechovka červených fazolí ve slaném nálevu
1 plechovka bílých fazolí v tomatové nebo chilli omáčce
sůl
grilovací koření
sojová omáčka
rostlinný olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso a klobásku nakrájíme na kostičky cca 2-3 cm, maso nasolíme a okořeníme.
Cibuli si nakrájíme nadrobno a česnek na tenké plátky.
Z červených fazolí odlejeme nálev.
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme kýtu, poté přidáme klobásek a cibulku s česnekem.
Za cca 5 min přidáme dvě lžíce sojové omáčky a jakmile se vzpění dáme fazole a necháme za stálého míchání na mírném ohni 15 minut povařit.
Kovbojské fazole
Kovbojské fazole