• 200-250 g čerstvých kopřiv (nebo sušených) • 400 g cukru
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Kopřivy večer zalijeme 1,5 l vody a necháme louhovat do rána. Ráno zcedíme, přidáme cukr a vaříme až do hustoty medu. Užíváme 3-4 polévkové lžíce sirupu denně.