• 500 g mouky
• 300 g másla
• 1 lžička citronové kůry
• 180 g cukru moučka
• 1 vejce,1 prášek do pečiva špetka soli
• 1 lžička mleté skořice
• půl mísy třešní
• cukr
Máslo rozpustíme.
Do velké mísy dáme mouku a prášek do pečiva a trošku zamícháme, pak přidáme moučkový cukr, skořici, špetku soli, rozpuštěné a vychladlé máslo a vejce a pořádně vypracujeme těsto.
Třešně vypeckujeme a posypeme je cukrem (množství podle chuti).
Do vymazané dortové formy namačkáme těsto, na něj dáme třešně a na to ještě dáme proužky těsta (vytvoříme mřížku).
Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 200°C asi 40 minut (do zlatova).
