• 4 kuřecí stehna
• 2 vejce
• 1 dcl piva
• 1 lžíce hořčice
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1 lžička pepře
• 1 lžička soli
• 1 lžíce solamylu
• 3 lžíce hladké mouky
Ze všech surovin kromě stehen uděláme těstíčko.
Stehna vykostíme, nakrájíme na malé kousky, naložíme na 24 hodin do těstíčka a potom opečeme na rozpáleném oleji.