• 2 kuřecí prsa
• 4 lžíce moučkového cukru
• sůl
• 1 lžíce zázvoru
• půl lžičky chilli
• půl lžičky pepře
• půl lžičky kari
• olej
• petrželka
Všechno koření promícháme s cukrem, solí a nasekanou petrželkou.
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, obalíme ve směsi a osmažíme na oleji.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s placičkami z bramborového těsta.