• 8 - 10 kuřecích řízků
• 1 velký selský bílý jogurt
• 3 stroužky česneku
• 2 vejce
• strouhanka
• sůl
• pepř
• olej
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do marinády (do jogurtu dáme 2 vejce a rozmačkaný česnek).
Necháme přes noc odležet a druhý den je obalíme ve strouhance a smažíme jako klasické řízky.