• kysané zelí
• sádlo se škvarky
• mléko
• hladká mouka
• sůl
• kmín
Do mouky přidáme zelí, škvarky, sůl, kmín a mléko a to vše zpracujeme na těsto.
To pak vyválíme na plát asi 1,5 cm silný, z něj vykrajujeme kolečka, která klademe na vymaštěný plech.
Pečeme v troubě při teplotě 200°C asi 25 minut (do růžova).
