• 300 g povařeného drůbežího masa rozděleného na vlákna
• 1,2 l drůbežího vývaru
• 1 karotka
• 3 hrsti domácích nudlí
• sůl
• hrst sekaných bylinek
Vývar přivedeme k varu, přidáme nakrájenou karotku a zlehka asi 20 minut povaříme.
Ke konci varu přidáme maso.
Nudle uvaříme zvlášť ve vroucí osolené vodě (aby se polévka nezkalila) a scezené pak vložíme do polévky.
Nakonec přidáme najemno nasekané bylinky a dochutíme.