• 300 g jahod
• 230 ml šlehačky
• 2 bílky
• 200 g cukru
Jahody rozmixujeme a smícháme s cukrem.
Ušleháme zvlášť šlehačku a zvlášť bílky.
Pak zlehka smícháme šlehačku s rozmixovanými jahodami a přimícháme ušlehané bílky.
Směs dáme do nádoby a necháme zmrazit.